茨城マルシェに行ってきました。

きょうの茨城は雨

大掃除に飽きたところで気晴らしに・・・
銀座は随分と久しぶりです。

ランチタイムぎりぎりにレストランに入りましたが、お店の方は親切で何度もサラダと納豆バーでおかわりしてしまいました。大きなサラダボールで腹一杯！
一度は食べてみたかった納豆とんかつ！

茨城には、美味しいものがたくさんありますよ。





お客さんが話してました「どうして、メロンパン？」
茨城はメロン生産日本一なんですけどね。


銀ブラに疲れたら、茨城マルシェのレストランでティータイムはいかがですか？
思ったより、席がたくさんあってゆっくりできそうです。

美味しいお餅ができました。

も～いくつ寝るとおしょうがつ～
昨日、我が家では、餅つきをしました
最近では、便利なものがありましてあっという間にできあがりました。
蒸しから、餅つきまで一台で二役！
これで、新年を迎えられそうです。
今年は、食いしん坊のブルーベリーマンが餅をきりましたので、少々大きめです。
ちなみにお供えは、のような仕上がりとなりましたので、画像はカットさせていただきました

ポパイのほうれん草！

寒いですね。
畑も、寂しくなってきました。その中、ほうれん草が頑張っています。
まだ少し小さいですが、この寒さで甘味も増してきて、栄養たっぷり！になっているはず
露地栽培のほうれん草を食べると翌日の体調が全く違います。
見た目はあまりよくないのですが、濃い緑の葉は、見ただけでもパワーがでそうです。
これから、春先までがお勧めです。


こちらはえんどう豆です。蒔くのをわすれてしまい、だいぶ遅い種まきになりましたが、無事に育っているようです。
今年は、グリンピースも蒔きましたが、どちらがどちらかまたしてもわすれてしまいました。
違う色の花が咲くことを祈ります。

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メリークリスマス！

お菓子の会社に勤める親戚のおかげでケーキ食べ放題です。
手料理もたくさんいただいてきました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。

子供の頃は、羽鳥駅近くのまんじゅうやさんのケーキがとても楽しみでした。
生クリームが食べられるようになったのは、いつ頃でしょうか？
バタークリームが懐かしいです。
最近見かけませんね

自宅修理中！

久しぶりにパソコンをつないでみました。

ただいまリビングのクロスを張り替えております。
親戚の業者さんにおねがいしました。
震災でクロスがビリビリ、壁はねずみが出てきそうなほど崩れています。
なおしても、また地震がきたら、同じようになってしまうかと迷いましたが、とりあえず一部屋お願いしました。
石膏ボードがボロボロ崩れていましたが、綺麗に削って、詰めてもらいました。
あっという間に終わってしまいそうです。
白い壁を見ていると「ずいぶん広く、こんなに綺麗になるものなのかと」
後は、新しいクロスを張るだけ！

いやいやそれからが大変
荷物を戻すだけ？

クリスマスですね～

テーマパークの入場券をいただいたので、でかけてきました。
パン屋さんの抽選であたったそうです。
クリスマスバージョンですごくよかったです。



食事券もついていたので、たくさん食べてきました。
シュトーレンもありましたよ。
美味しくいただきましたが、やわらぎファームのとは、ちょっと違いますね。

Ｗさん、本当にありがとうございました。

白菜 無事のもありますよ。

皆様にご心配をおかけしましたが、白菜無事ですよ。
こちらの白菜は年内収穫用の白菜です。
このところの寒さでだいぶ葉が茶色くなっていますが、霜にあたると甘くなるというので、ますます、おいしくなってきているでしょうか？　
うちでは、生でバリバリ食べたりもしていますが、毎日食べているので味の違いはよくわかりません。
ただ、あとをひくので、いつも満腹たべてしまいます（笑）

こちらは、葉が茶色になっているせいか、鳥の被害はまぬがれました。フゥ～

被害にあったのは、来年収穫を予定していたもので、葉が真っ青のものでした。
鳥は青々としているもののほうが、美味しいのでしょうか？
残っていた半分は、ネットをかけてみました。
無事でいてくれるといいのですが・・・

白菜やられました！

白菜収穫の毎日です。
順調に収穫していたつもりでした。
ところが、一昨日あたりでしょうか。やられました。
なんと鳥に食べられていたのです。
ちょうど白菜のてっぺんがえぐり取られてしまいました。
いつかはやられると思っていましたが、この時期はちょっと早すぎます。
がっくりです。


こちらは、白菜の株元の様子です。
おそらく肥料過多のため、尻割れが生じたのではと思われます。
白菜の栽培は難しいですね。

県央農林事務所主催の＜茨城を食べよう！県央地域農産加工品フェア＞に出席させていただきました。
茨城空港の玄関に店を構え、メインのシュトーレンを中心に加工品をＰＲ。
おかげさまで、シュトーレン完売いたしました。
また、ドライりんごは、試食してみてその食感と後から来る旨みが皆様に好評でした。

ほかには、パパイヤ（茨城県産）のドレッシング、地元の野菜をつかったお漬物、お餅（特にゆずのお餅）がおいしかったですね。ゆで栗もおいしそうでしたよ。
お味噌もいろいろ種類があって、まさにおふくろの味でした。

茨城には隠れたおいしいものがたくさんあるんですね。
県央農林事務所の方々をはじめ、出展者の皆さんお疲れ様でした。
また、大勢のお客様ありがとうございました。

シュトーレンを追加販売することとなりました。１８日出来上がり予定です。ご希望のかたはお電話ください。
　値段は1個１０５０円です。

シュトーレン販売！

本日、小美玉の森クリスマスが開催されました。
やわらぎファームもいろいろ商品を準備してまいりました。
メインのシュトーレンほか、ドライりんご、ドライブルーベリー、ジャム、白菜、大根など。
買っていただいたお客様、本当にラッキーだと思います。ありがとうございました。
ジャズ演奏も迫力があって、雰囲気もよかったですよ！

明日は、茨城空港で茨城県央地域農産加工品フェアが開催されます。（１０時～１６時）
シュトーレンは明日のみの販売となりますので、よろしくです。

ついにシュトーレンが出来上がりました。
私はまだシュトーレンを食べてみたことがありません。
手に持った感じは、金の延べ棒を持った感じに似ています。（延べ棒はサンプルを持ったことあるだけで、実際家にあるわけではありません）
あの重量感は忘れられません。
とにかく、早く試食してみたいし、明日＜小美玉の森のクリスマス＞のイベントでの販売が楽しみです。

シュトーレン（やわらぎファームオリジナル）

今日は小美玉市内の　ブーランジェリー　シゴニュ　すがなみさんにいってきました。
8日におみたまの森クリスマス会で販売するシュトーレンにいれるフルーツの残りをいただいてきました。
先日持ち込んだドライフルーツをラム酒につけていただき、お砂糖で煮たものです。
ご主人と奥様がんばってくれました。
とにかく美味しい！
全体はラズベリーのほんのりピンクに染まっています。
ラズベリーの香りの後にカボス？みかん？の爽やかな香りがひろがります。
ブルーベリーとりんごの食感もgoo!
ジャンボイエロー（キウイ）も美味しそうですね。
ドライフルーツがこんなに美味しいものだとは知りませんでした。
すがなみさんありがとうございます。

このまま販売したいくらいです。
このフルーツがはいったシュトーレンが楽しみです。

小美玉市でおみたまの森クリスマス会

１２月８日　おみたまの森クリスマス会が小美玉市内のアートスタジオさんで開催されます。
市役所本所より２００メートルぐらい奥に入ったところになります。ちょっと分かりづらいですが、当日は、近くに案内板が出ると思います。
大人も子供も楽しんでいただけるイベントになるといいですね
やわらぎファームでは、地元のパン屋さんにお願いして、やわらぎファームのドライフルーツでシュトーレンを焼いてもらい販売します。
数に限りがありますので、お早めにお越し下さい。
シュトーレンの予約も受け付けておりますので、ご希望の方はやわらぎファーム０９０－９９６５－７４４１までご連絡ください。




１２月９日は茨城空港にて、県央農産加工品フェアが開催されます。
空港ターミナルビル１階ロビーで１０時から１６時までです。
お餅やお赤飯、お漬物など県産の加工品がいろいろ販売されます
甘酒も試飲できそうです。
やわらぎファームはドライフルーツやジャム、シュトーレンを販売する予定です。売り切れごめん
ご来場を心からお待ちしております。

ブルーベリー第2農場のラビットアイです。
紅葉が綺麗です。
ハイブッシュのほうは、だいぶ葉が落ちてきました。
ブルーベリーの剪定にとりかかりたいところですが、ブルーベリーマンは多忙の為、来年になってからですね。