ドライフルーツに挑戦

今日ふじりんごでドライフルーツに挑戦してみました。
できた商品がこちらです。
りんごのドライフルーツは薄切りにしたものがメジャーですが、うちでは角切りにしました。
食べてみた感想はうまし！
外側はカリッと硬く、中はグミのような感触で、味も甘味酸味が濃縮され抜群においしいです。
そのままおやつに、シリアルに混ぜたり、ヨーグルトのトッピングに、お菓子作りの材料にグー！
明日、早速地元農産直売所に置いてみましょう。

その他、ドライみかんやドライカボスにも挑戦してみたいと思います。