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ドライフルーツに挑戦

今日ふじりんごでドライフルーツに挑戦してみました。
できた商品がこちらです。
りんごのドライフルーツは薄切りにしたものがメジャーですが、うちでは角切りにしました。
食べてみた感想はうまし!
外側はカリッと硬く、中はグミのような感触で、味も甘味酸味が濃縮され抜群においしいです。
そのままおやつに、シリアルに混ぜたり、ヨーグルトのトッピングに、お菓子作りの材料にグー!
明日、早速地元農産直売所に置いてみましょう。
ドライリンゴ
その他、ドライみかんやドライカボスにも挑戦してみたいと思います。
ドライみかん
ドライかボス
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コメント

No title

お久しぶりです。
シーズンオフなのに、お忙しそうですね。
このチップス、私の分 取っておいてください。
ぜひ買いたいです。
人気の野菜チップスも出来たらいいのに!

Re: No title

こんばんは。ご無沙汰しています。
今、白菜の最盛期です。
今度お伺いするときお持ちしますね。
ありがとうございます。

ドライ野菜は、トマト、なす、切干大根をつくりました。
今年は、おでん大根を育てているので、これを乾燥したいと思います。

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ブルーベリーマン

Author:ブルーベリーマン
茨城県小美玉市で観光農園をしているブルーベリーマンです。
脱サラしブルーベリーとりんごの苗を植えました。
大粒で甘いブルーベリーを作るため悪戦苦闘。誰もが美味しいと笑顔になれる農園を目指します。

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