やわらぎファーム ブルーベリー&りんご狩り農園
日々の出来事、風景、果物の生育状況など、いろいろ綴っていきたいと思います。
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ブルーベリー大福とシュトーレン!
青空の中、スカイスリーフェタに参加しました。
今日も寒かった~。
新作のブルーベリー大福は薄皮にドライのブルーベリーとピューレを使用し、白餡にもブルーベリーをたっぷり使用しています。ドライのほどよい酸味がベストマッチ!
次は12月21日にそ・ら・らサンタのクリスマス( 空のえき そらら10:00~15:00)にて販売予定です。よろしくお願いしますm(__)m
バター不足の中、できあがったシュトーレン。りんごがブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーのいろで赤くなっています。今年は無花果が不作で少ししか入りませんでしたが、キウイとカボスがいい味を出しています。
また来年、美味しいシュトーレンが作れるよう美味しい果物を育てたいと思います。
今日も寒い中いらしていただいたお客様、本当にありがとうございました。
ご当地キャラグランプリでは沢山のキャラが集まりました。子供も大人も癒されたようです。次の開催を楽しみにしています。
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